Divinity Flying Monkeys

Barleywine van Flying Monkeys uit Canada, ter ere van het 15 jarig bestaan van de brouwerij. Vintage 2012. Twee tot acht jaar gerijpt in spaanse sherry- en brandyvaten, jamaice rumvaten, american bourbonvaten en niagara ijs wijnvaten. Behoorlijk complex met gebruikmaking van het solera systeem. Een zacht bier met zoetige smaken van gedroogde vijgen, dadels en rozijnen. Hints van vanille, toffee en espresso.