Chairman's Reserve Forgotten Cask

Deze rum komt van St. Lucia. De distilleerderij werd getroffen getroffen door een grote brand die de administratie en de blending loods in de as legde. Na de brand moest men de vaten met de hand afvullen en op de meest vreemde plaatsen wegleggen. Jaren later bleek de administratie van die vaten niet helemaal klopte en de mensen die de vaten weggelegd hadden wisten het ook allemaal niet meer precies. Onlangs zijn er een aantal vaten teruggevonden en gebotteld in deze "limited edition". De leeftijd van de teruggevonden vaten zijn tussen de 7 en 12 jaar oud.                                                                                                           

De rum is donker goudkleuring/mahonie. Intense geur van zoete rozijnen en hints van tabak en vanille van het vat. In de smaak een zoetig fruit en kruiden. Complex en gebalanceerde smaak. 

Fles 70 cl + 2 glazen