Highland Park 21Y

Deze release van de 21Y oude Highland Park opent met verleidelijke aroma's van espresso, donkere chocolade, marmelade op toast en gemalen korianderzaadjes. Tonen van pittige gember en oosterse kruiden komen van first-fill sherry seasoned hogsheads uit Europees eikenhout. Ze smelten samen met zoete citrus- en cederhouttonen van voormalige bourbonvaten.  Aromatische geuren van onze kenmerkende turfrook met heidehoning.

De 2022 release is gemaakt van slechts 14 vaten die uiterlijk in 2000 werden gevuld. De whisky is een voorbeeld van het vakmanschap van onze meester-whiskymaker, Gordon Motion. Hij selecteerde drie verschillende soorten vaten om ze tot in perfectie te combineren, waardoor er een rijpe whisky is ontstaan van uitzonderlijke kwaliteit en karakter.

Fles 70cl 46% alc.